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Exploring Science and Art in Winemaking. My Return to the Ivory Tower. The magnificent Dentelles de Montmirail in the southern Rhône valley.
Europe is like an oven at the moment, which will pain Brits to hear, given that our fair isle is shrouded in grey. It was fine for us, as performances at the Salzburg Festival beckoned, but we returned to the Gasthof Fürberg.
Buchen Sie unsere Relax Tour. Herzlich willkommen im Ferienweingut Hirschen. Ausserdem erfahren Sie mehr über unseren Wein und unserer Weingut, sie können sich ein Bild von unserer Gästezimmern und Ferienwohnungen machen und gewinnen einen.
Kontakt, Weinpreisliste und Anfahrt. Raquo; wie wir wein verstehen. Begleiten Sie uns ein Stück und werden Sie Teil der Hirschhof-Familie. Wir bitten bei allen Terminen um vorherige Anmeldung.
Willkommen beim Weingut Hiss in Eichstetten am Kaiserstuhl. Unser Dorf liegt in der Mitte der Oberrhein-Region zwischen Karlsruhe und Basel in der Höhe von Freiburg. Ein ehemaliger Vulkan, ist die Heimat unserer Weine. So sind Sonne und ein für den Wein ausgesprochen guter Boden die Grundlage unserer Weine. Und im Keller entstehen Weine. Die wir nach dem tradionellen Champagner-Verfahren ausbauen oder schmackhafter SECCO. Auf saftigen Wiesen rund um Eichstetten.
Es ist ein Privileg, guten Boden zu. Zu besitzen und es ist eine Verpflichtung, aus. Den Erträgen guten Wein zu machen. Denn es heißt, daß selbst die Römer. Sie pflegten und bewahrten! Freuen sie sich deshalb auf. Oder auf unsere Weine des Weingutes.